wie viel wir vergessen, was wir glauben zu wissen. an den folgen verzweifeln und immer weniger müssen.
Rückblick #90.
Einmal über den Tellerrand geschaut! Mit Annabelle ist gutkirschenessen. Die neuesten Cafés, die leckerste Pasta, selbstgekochte Rezepte und alles, was die kulinarische Szene Leipzigs zu bieten hat. Mrjam! Noch dazu berichtet Kolumnistin Nora als echter „Foodie“ von saisonalen und regionalen Rezepten, sowie deren Entstehungsgeschichte. Wenn sie nicht gerade Gemüse fermentiert, Erdbeeren pflückt oder mit ihrem Boy um die Wette radelt, beschäftigt sie sich mit einem besseren Zusammenleben in der EU.
Rückblick #90.
Ein perfekter Sonntag in Berlin fängt bei uns mit einem langen Frühstück an und hört mit einem gigantischen Weihnachtsessen auf. „Wann haben wir eigentlich angefangen im Freundeskreis so viel zu essen und zu… weiterlesen
Veganer Käsekuchen am Stiel. Zutaten: 1 kg Sojajoghurt Natur 2 Pck. Vanille-Pudding-Pulver 100 ml Milch 2 Pck. Vanillinzucker 80 ml Öl 3 Tafeln Zartbitterschokolade grüne Zuckerschrift Puderzucker Eisstiele Zuckerperlen Wenn ihr mich fragt,… weiterlesen
Dinge, die Omas einfach am besten können: Kochen, backen und dabei erzählen. Wie immer stehen wir am 5. Dezember gemeinsam in der Küche und backen die ersten Weihnachtsplätzchen zusammen. Wie so oft in… weiterlesen
Rückblick #87. 1. Weihnachtsüberraschungen aus Chemnitz. In den Briefkasten passen tatsächlich kleine Weihnachtshasen mit Bommelmütze und ein Adventskalender mit Geschichten von berühmten Menschen. Schön, was sich die Eltern immer einfallen lassen. 2. Guten… weiterlesen
Herbstgemüse vom Blech mit Dip. Dinge, auf die wir uns jedes Jahr im Herbst freuen: Den Appetit auf Süßkartoffeln, Pastinaken, Ingwer und Kürbis. Frisch vom Markt oder aus Omas Garten. Am liebsten mögen… weiterlesen
Rückblick #84. 1. Kleiner Besuch zum Wochenanfang. Nur die besten Sachen werden aufgetischt, wenn der Besuch extra noch arschteuren Wein mitbringt. Nudeln nach Hausrezept, dazu Billo-Eistee, Wintertee und den guten Wein. „Jetzt weiß… weiterlesen
Wir können schon gar nicht mehr zählen, wie oft wir in den letzten Monaten die Facebook-Seite des veganen Supermarktes „Veganz“ aktualisiert haben. Irgendwann wurde es immer ruhiger um den neuen Einkaufsladen in der… weiterlesen
Rückblick #83. 1. Die Woche beginnt mit dem schönsten Wetter, dass man sich Ende Oktober nur vorstellen kann. Zur großen Freude erwartet uns im Haus jeden Morgen ein freundliches „Guten Morgen“. Mit einem… weiterlesen
Rückblick #82. 1. Eine kleine Kerze auf der veganen Schwarzwälderkirsch-Torte, zwei hausgemachte Basilikum-Limonen-Limonaden und strahlende Augen. „Psscht. Entschuldigung? Könntet ihr vielleicht, wenn meine Freundin da hinten nicht guckt, die Kerze auf das Stück… weiterlesen
„Und dann kam Jann einfach per Fahrradkurier vorbei und hat mir mein eigenes Bier vorbeigebracht. Ziemlich cool oder?“. „Welcher Jann? Und wo ist das Bier in der Küche her?“ Irgendwann vor einer ganzen… weiterlesen
Rückblick #81. 1. Die Woche beginnt mit einer meiner Lieblingsfragen: „Frühstück?“. „Nur, wenn du Brötchen mitbringst“. Gut, wenn man im Büro fleißige Mitarbeiter für einen Tag entbehren kann, weil die Computer nicht funktionieren…. weiterlesen
Rückblick #80. 1. Der Besuch beim Thailänder hat schon Tradition, wenn das Schmunzelmädchen zu Besuch ist. Wir können „Chang“ in der Gottschedstraße wirklich sehr empfehlen. Weil man die Gerichte aber nie richtig aussprechen… weiterlesen