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das leipziger lifestyle magazin. ein hoch auf die kreativen dieser stadt!

gutkirschenessen

Einmal über den Tellerrand geschaut! Mit Annabelle ist gutkirschenessen. Die neuesten Cafés, die leckerste Pasta, selbstgekochte Rezepte und alles, was die kulinarische Szene Leipzigs zu bieten hat. Mrjam! Noch dazu berichtet Kolumnistin Nora als echter „Foodie“ von saisonalen und regionalen Rezepten, sowie deren Entstehungsgeschichte. Wenn sie nicht gerade Gemüse fermentiert, Erdbeeren pflückt oder mit ihrem Boy um die Wette radelt, beschäftigt sie sich mit einem besseren Zusammenleben in der EU.

for those lost at sea.

Hipster-Erdbeertorte. #yolo Zutaten: 500g Erdbeeren 1 Biskuitboden 1 Eigelb, 200g Quark, Zucker 400ml Milch, Vanille-Pudding-Pulver 250ml süße Sahne, Sahnefest, Vanille-Zucker Schicht 1: Eigelb, Quark, Zucker Schicht 2: Vanille-Pudding Schicht 3: Schlagsahne Schicht 4:… weiterlesen

we will dive into the black ocean.

Frühlingsbrote. Für 4 Personen. 3 Eier 8 Radieschen Frühlingslauch 200g Hüttenkäse 2 EL Olivenöl Salz, gemahlener Pfeffer Brot [Geheimzutat: Bärlauch aus den Leipziger Wäldern.]